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食品冷藏冷庫是一種專門用于儲存和保鮮食品的低溫倉庫，主要通過制冷技術(shù)在較低溫度下抑制微生物的繁殖和食品的生化反應(yīng)，延緩食品的變質(zhì)和老化，從而保持其新鮮度和營養(yǎng)成分。
冷庫是一種用來存儲和保鮮食品、醫(yī)藥、化工等物品的設(shè)備，具有保持恒溫、恒濕等特點。
